Ricette semplici, alla portata di tutti ma senza esagerare con i grassi.
I crostini al caciocavallo filante possono essere una soluzione improvvisata all’arrivo inaspettato di ospiti, sia come stuzzichini per intrattenerli mentre prepariamo la cena, o anche per accompagnare un contorno sostanzioso, per esempio una bella peperonata. Prepararli è più che semplice, e non avete bisogno di prestargli particolari attenzioni. Per chi […]
Per preparare questa pizza ripiena di scarola e fontina dobbiamo procurarci veramente pochissimi ingredienti, ma vedrete che il suo sapore vi stupirà! A me piace molto il gusto amarognolo della scarola accostato alla fontina, provatelo! Potete anche scegliere un altro tipo di formaggio a pasta filante, cambierà ovviamente il sapore […]
Quante volte vi siete ritrovati con una mozzarella nel frigorifero che sta per scadere? Allora per non sprecarla e buttarla via, vi consiglio questa ricetta semplicissima e anche velocissima se avete già le patate lesse, altrimenti dovete calcolare il tempo necessario per lessare le patate. Potete usare la mozzarella di […]