Ricette semplici, alla portata di tutti ma senza esagerare con i grassi.
Oggi voglio parlarvi di pizza e mortazza, un modo alternativo di gustare il cibo per strada, che sta avendo, secondo me, un meritato successo! Ormai va di moda parlare di street food, food truck, on the road…perchè invece non parliamo come mangiamo?? e anche nel nome hanno azzeccato la formula! […]
L’amatriciana è uno di quei piatti che esiste in numerose varianti, chi preferisce gli spaghetti ai bucatini, chi la fa con la cipolla, chi ci mette la pancetta invece del guanciale…insomma ognuno sembra avere la sua versione, questa è la mia! Per una versione veloce e pratica della ricetta, potete guardare […]