Benvenuti su Cucinareblog!

👩‍🍳 Chi sono

Benvenuti su Cucinareblog, il mio blog dedicato alla cucina organizzata.

Mi chiamo Loredana, e sono la mente (e le mani) dietro Cucinareblog, un blog nato nel 2012 e cresciuto con me nel tempo.
Sono mamma, moglie, lavoratrice full-time, amante dell’organizzazione… e anche orgogliosa “mamma” di un cane che considero il mio figlio peloso 🐾

💻 Lavoro nel mondo digitale e sono a mio agio con file, codice e tecnologia – sì, questo sito l’ho costruito con le mie mani! Ho una mente matematica, una passione per l’organizzazione e un amore sconfinato per gli animali. La mia vita è un mix di incastri, padelle sul fuoco e… pianificazione della cena (possibilmente con Excel aperto sullo sfondo 😄).

🍝 Cucinareblog è uno spazio caldo, pratico e utile, pensato per aiutare chi vuole cucinare bene senza stress. Qui unisco la mia passione per la cucina con il mio background nell’informatica: creo planner, ricette e strumenti pratici per aiutarti a mangiare bene… senza stress! Puoi trovare ricette stagionali, planner settimanali da stampare e consigli pratici per portare più equilibrio (e meno caos) in cucina.

📌 Perché nasce Cucinareblog

Perché, ammettiamolo: cucinare può diventare un incubo.
Specie quando sei stanca, hai poco tempo, il frigo semivuoto e nessuna idea.

Da lì è nato tutto: la mia passione per la cucina organizzata e l’idea di creare strumenti utili per chi cerca idee per la cena, un planner settimanale o ricette facili da seguire:

• 🧾 Planner settimanali
• 🥗 Ricette di stagione
• 🧠 Consigli per organizzare la cucina

Il mio primo motto era:

“Cucinare leggero per godersi la cucina pesante.”
Se vuoi puoi leggere il mio primo articolo qui.

Oggi l’ho aggiornato così:

“La cucina non ti stressa, se hai un piano.”

🧭 Cosa trovi su Cucinareblog

Un mix pensato per chi ama mangiare bene… ma non ha tempo da perdere:

• 🧾 Planner settimanali (stampabili, digitali, personalizzabili)
• 🥕 Ricette stagionali, spiegate bene, zero fronzoli
• 🧠 Guide pratiche su freezer, meal prep, lista della spesa
• 🍽️ Pasti veri, gustosi e sostenibili

Cucinareblog è pensato per chi ama cucinare, ma vuole farlo con metodo, gusto e zero stress.
Se cerchi ricette stagionali, idee per il meal prep o un planner settimanale italiano per organizzare i pasti… sei nel posto giusto!

📅 La mia routine settimanale in cucina

Ogni domenica, prima ancora di pensare alla spesa, apro il mio planner e organizzo i pasti per la settimana. È il mio modo per iniziare con meno stress, con più chiarezza e con l’idea di mangiare bene anche nei giorni pieni di impegni.

Non faccio mai menù rigidi: uso il planner come una guida, non come una prigione. Mi basta avere 2 o 3 idee cena già decise, sapere cosa posso scongelare in anticipo e quali ingredienti sono di stagione. Il resto viene da sé.

Questa abitudine mi ha cambiato la vita: meno corse dell’ultimo minuto, meno sprechi, meno “oggi si mangia pasta in bianco perché non so cosa cucinare”. Ecco perché su Cucinareblog trovi tanti strumenti per la cucina organizzata: non per diventare perfette, ma per sentirsi più leggere.

Se anche tu vuoi fare un piccolo passo verso la serenità in cucina, comincia dal planner: è gratis, è utile, e funziona davvero 😉

In cucina non butto via nulla: conservo ogni parte degli ingredienti, anche quelle che di solito si scartano. Le bucce, i gambi, le foglie più dure… tutto può diventare un buon brodo o una vellutata ricca e saporita. Perché cucinare bene vuol dire anche rispettare il cibo, sempre.

🥄 Un’ultima cosa

Non sono una chef. Sono una persona normale, con una mente logica e creativa, una passione per il cibo… e per il mio cane 🐶

Se posso aiutarti a risparmiare tempo, energie e fatica in cucina… lo faccio con piacere.
E magari con un planner in mano 💛

Loredana – la cuoca con il planner in tasca, le padelle sul fuoco e Excel nel cuore.