Biscotti Minions ripieni di Nutella
-
Porzioni
10 biscotti
-
Tempo
60 minuti
-
Difficoltà
Media
-
Costo
Economico
I biscotti Minions ripieni di Nutella faranno impazzire grandi e piccini! Colorati, simpatici e golosi, sono perfetti per una merenda creativa o una festa a tema. Con un po’ di pazienza e fantasia, potrete replicare facilmente i famosi personaggi usando la pasta di zucchero oppure il cioccolato.
Ingredienti per i biscotti Minions
- 280 gr di farina 0
- 100 gr di zucchero semolato
- 100 gr di burro salato freddo
- 2 uova
- 30 gr di cioccolato al latte o fondente
- 10 gr di cioccolato bianco
- 10 cucchiai di Nutella
- Coloranti alimentari in gel: giallo e celeste
👩🍳 Occorrente
- Carta forno
- 2 sac à poche
- Mattarello
- Taglia biscotti ovale
Preparazione degli occhi
1. Sciogliere il cioccolato bianco e quello fondente in due ciotoline separate a bagnomaria.
2. Riempire due sac à poche e creare dei cerchietti su carta forno: base bianca e pupilla fondente.
3. Mettere gli occhi in frigo per farli solidificare.
☀️ I miei 6 alleati in cucina a giugno
🧊 Stampi per gelati in silicone riutilizzabili
Simpatici stampi per bambini, ottimi per creare ghiaccioli alla frutta o gelati fatti in casa. Perfetti per l’estate e facilissimi da usare.
Scopri su Amazon
🌡️ Termometro per carne wireless
Termometro per carne wireless con Bluetooth, misura temperatura interna e ambientale, perfetto per forno, grill, cucina, barbecue, girarrosto,indispensabile per i barbeque estivi!.
Scopri su Amazon
🥕 Grattugia a tamburo multifunzione
Sminuzzi, affetti e grattugi frutta, verdura, formaggio, pane, noci, cioccolato in un attimo!
Scopri su Amazon
🧺 Borsa termica pieghevole per picnic o spiaggia
Perfetta per portare il pranzo al mare o al picnic. Leggera, pieghevole, tiene freschi alimenti e bevande.
Scopri su Amazon
🥗 Contenitore per insalata con scomparto condimento e posate
Perfetto per portare l’insalata ovunque. Include posate e vasetto per il condimento.
Scopri su Amazon
🧊 Ghiaccioli refrigeranti riutilizzabili
Ideali da tenere sempre in freezer, per borse termiche e picnic.
Scopri su AmazonPreparazione dei biscotti Minions
1. In un mixer unire farina e burro (5 sec. vel. 5 con Bimby).
2. Aggiungere uova e zucchero (10 sec. vel. 5).
3. Dividere l’impasto in due parti: una da colorare di giallo, una di celeste.
4. Avvolgere nella pellicola e far riposare in frigo per 30 min.
5. Tagliare a fette, stendere col mattarello e usare un taglia biscotti ovale.
6. Farcire con un cucchiaio di Nutella lasciando ½ cm dal bordo e sovrapporre l’altro biscotto.
7. Cuocere in forno ventilato a 180° per 18 minuti.
8. Far raffreddare su gratella, poi decorare con gli occhietti e rifiniture di cioccolato o pasta di zucchero.
Consigli della cuoca
Puoi farcire i biscotti anche dopo la cottura. Si conservano fino a 5 giorni in una scatola di latta.
Per la decorazione puoi usare pennarelli alimentari oppure cioccolato sciolto.
Puoi acquistare i coloranti alimentari in gel nei negozi per pasticceria oppure online su Tibiona.
❓ Domande frequenti sui Biscotti Minions ripieni di Nutella
Puoi decorarli con pasta di zucchero colorata e aggiungere dettagli come occhi e tutine usando cioccolato fuso e coloranti alimentari. Anche un semplice pennarello alimentare nero può aiutare nei dettagli.
Sì, puoi prepararli anche il giorno prima. Conservali in una scatola di latta per mantenerli fragranti fino a 5 giorni.
In teoria sì, ma per ottenere i colori distintivi dei Minions è preferibile preparare l’impasto in casa, così potrai colorarlo a piacere.
Sì, puoi usare crema al pistacchio, marmellata o altre creme spalmabili, ma la Nutella resta la scelta più golosa e apprezzata.
Non è necessario. Puoi modellare un semplice coppapasta rotondo per ottenere una forma ovale simile ai Minions.
📚 Approfondimenti
🍇 Idee del mese
Scopri tutte le ricette di Giugno o dai un’occhiata alle ricette veloci.
🎯 Cosa ti serve questo mese in cucina?
Scopri i prodotti, le ricette e gli ingredienti perfetti per
il mese di Giugno.
Una guida mensile per semplificarti la vita ai fornelli!
📦 I 6 indispensabili in cucina
- 🍳 Padella Wok antiaderente Lagostina
👉 Guarda su Amazon - ⚖️ Bilancia digitale di precisione
👉 Guarda su Amazon - 🥡 Pellicola Cuki da 300 metri
👉 Guarda su Amazon - 🫙 Contenitori salva freschezza e sottovuoto impilabili
👉 Guarda su Amazon - 🔪 Coltello multifunzione da chef
👉 Guarda su Amazon - 🥛 Brocca in vetro graduata
👉 Guarda su Amazon
Lascia un commento