Per preparare questa pizza ripiena di scarola e fontina dobbiamo procurarci veramente pochissimi ingredienti, ma vedrete che il suo sapore vi stupirà! A me piace molto il gusto amarognolo della scarola accostato alla fontina, provatelo! Potete anche scegliere un altro tipo di formaggio a pasta filante, cambierà ovviamente il sapore […]
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Passato verde
Stasera ho deciso di preparare per cena qualcosa di caldo, visto il gelo in arrivo, ma anche leggero, perchè cerco sempre di riprendermi dagli stravizi del weekend iniziando la settimana in modo leggero. Così sono andata al supermercato a comprare ciò che mi mancava per fare un buon passato di […]
Scarola con patate lesse
Ecco qui una ricetta facile veloce e anche salutare. La scarola è un tipo di verdura che mi piace molto, in inverno si trova sempre, è ricca di vitamina A ed è buona sia cotta che cruda in insalata; io la uso spesso anche per farcire la pizza. L’accostamento della […]