Tag: roma

Pizza e mortazza, un successo meritato

Pizza e mortazza, un successo meritato

Oggi voglio parlarvi di pizza e mortazza, un modo alternativo di gustare il cibo per strada, che sta avendo, secondo me, un meritato successo! Ormai va di moda parlare di street food, food truck, on the road…perchè invece non parliamo come mangiamo?? e anche nel 

Amatriciana con i rigatoni

Amatriciana con i rigatoni

L’amatriciana  è uno di quei piatti che esiste in numerose varianti, chi preferisce gli spaghetti ai bucatini,  chi la fa con la cipolla, chi ci mette la pancetta invece del guanciale…insomma ognuno sembra avere la sua versione, questa è la mia! Porzioni: 4 Tempo: 30 minuti