Ricette semplici, alla portata di tutti ma senza esagerare con i grassi.
Il brodo vegetale casalingo è un valido e ottimo sostituto a quello commerciale che spesso è realizzato con l’aggiunta di conservanti, addensanti e aromi chimici. Il brodo vegetale casalingo è semplice da preparare, e possiamo scegliere gli ingredienti che più ci piacciono, variando dosi e verdure a seconda dei nostri […]
Per preparare un bel piatto di pasta e fagioli io vi consiglio di mischiare 2 tipi di fagioli: i borlotti e i cannellini, ma nulla toglie che potete benissimo prepararli solo con un tipo! Se vi piacciono potete anche aggiungere il tipo “Spagna” ma per questo piatto io non li […]