Tag: pasquetta

Torta pasqualina

Torta pasqualina, ideale per i pic-nic

La torta pasqualina è una torta salata cotta al forno tipica della tradizione ligure, che viene preparata con uova, formaggi e verdure, solitamente si mangia a pasquetta durante il pic-nic. Nei secoli scorsi il formaggio e le uova e formaggio si mangiavano solo nelle grandi occasioni, infatti la torta pasqualina […]

Spaghetti con scampetti light

Scampetti con gli spaghetti

Oggi voglio proporvi una ricetta light a base di scampetti, perchè dopo gli stravizi di Pasqua e Pasquetta, la festa del 25 aprile e l’avvicinarsi del 1 maggio forse ci stiamo un pò appesantendo, io sicuramente! Questa ricetta non prevede l’utilizzo di molti ingredienti, ma la cosa fondamentale è trovare […]

Rustici con wurstel e papirka

Rustici, stuzzichini dal successo assicurato

Questi rustici sono un antipasto, o stuzzichino, velocissimo e facilissimo da preparare, ma che, vi garantisco, avrà un successo incredibile!  Se vi capiterà di portarli ad un pic-nic, visto che tra poco è Pasquetta, o ad una cena, vedrete che saranno i primi a finire e riceverete i complimenti da […]

Il casatiello per Pasqua

Il mio casatiello per Pasqua

Il casatiello è un piatto tipico della tradizione campana, più precisamente di quella napoletana, ed è un rustico composto da pasta di pane a forma di ciambellone che viene preparato nel periodo di Pasqua. Per saperne di più: casatiello. Io non ho origini napoletane, ma frequentando vari blog ho scoperto […]