L’hummus di borlotti è una gustosa salsa a base di fagioli che può essere aromatizzata a proprio gusto, io ho scelto limone, olio extra vergine […]
Antipasti e stuzzichini
Preparazione di antipasti e stuzzichini
Torta rustica verde con 3 verdure
La torta rustica verde è un piatto veloce ed economico che ci permette di realizzare una ricetta versatile anche per le feste o i picnic. […]
Crostini al Puzzone di Moena
I crostini con Puzzone di Moena sono un antipasto o uno stuzzichino gustoso, con il formaggio che si scioglie e sprigiona il suo aroma e […]
Cotechino fritto
Vi propongo questa ricetta per suggerirvi un modo diverso di preparare il cotechino per il cenone di fine anno, ma potete anche sfruttarla per cucinare […]
Crostini al caciocavallo filante
I crostini al caciocavallo filante possono essere una soluzione improvvisata all’arrivo inaspettato di ospiti, sia come stuzzichini per intrattenerli mentre prepariamo la cena, o anche […]
Rustici, stuzzichini dal successo assicurato
Questi rustici sono un antipasto, o stuzzichino, velocissimo e facilissimo da preparare, ma che, vi garantisco, avrà un successo incredibile! Se vi capiterà di portarli […]
Fiori di zucca ripieni
I fiori di zucca in questo periodo si trovano facilmente sia al mercato che nel reparto fresco del supermercato, ma, come ho detto già nelle […]
Nachos con formaggio fuso
I nachos identificano un alimento di origine messicana a base di farina di mais e sono ricavati dividendo la tortilla di mais in tanti triangolini. […]
Polpettine di spinaci con cuore di gorgonzola
Le polpettine di spinaci sono un delizioso finger food a base di verdure e formaggi, tra cui anche lo stracchino. Il cuore di gorgonzola vi […]
Pizzette saporite: funghi, noci, gorgonzola e broccoletti, salsiccia
Qualche giorno fa sono stata invitata a cena da amici, ma non era una cena tradizionale, bensì una cena in cui ognuno porta qualcosa. Io […]
Cornettini salati ai gamberetti e ai wurstel
INGREDIENTI PER 6 PERSONE rotolo di pasta sfoglia, 2 wurstel di suino, 4 gamberetti, 100 gr philadeplphia alle erbe, alle olive e al salmone albume […]